這間小店是百爸美食團的團友推薦的
當天臨時起意就給他來了
對他的料理印象很好((讓我點到好吃的啦!!
隱身在美村路巷子裡面喔~
不過對服務請不要報著太大期待
1.服務人員不太會說話啦
所以不要太認真就好((拍拍
2.太忙碌太認真了幾乎沒有笑容~別介意!!
不要太苛求啦~小小的店~
我們坐在吧檯區，可以清楚看到忙碌的服務人員
店很小，剛走進去就被請出外面等了
雖然有客人要出來，但表達方式不是挺好的
感覺好像被掃地出門嗚嗚嗚
不過其實是很用心的，大家都看起來很老實的感覺
小細節也都很注意
小編點了黑板上的【炙燒比目魚拼雪花牛井$460】、【明太子中卷$200】、
【鮭魚生魚片】、【忘記名字的井】，兩個人吃我記得是$1000多元
只點了一份套餐有三樣小菜+沙拉+味噌湯+茶碗蒸((大推茶碗蒸阿!!!
味噌湯就是味噌湯~~~
餐具倒是很吸引我，他用的餐具和裝飾都非常有味道喔
裝熱茶的杯子上寫了五種【心】，是日本的日常五心
「日常の五心」(生活中的五項心態)
1. はい、という素直な心／「好、是的」→對自己誠實的心
2.すみません、という反省の心／「不好意思」→反省的心
3.おかげさま、という謙虚な心／「託您的福」→謙虛的心
4.私がします、という奉仕の心／「我來做吧」→奉獻的心
5.ありがとう、という感謝の心／「謝謝您」→感謝的心
還有怕別人不知道他是醬油壺的可愛醬油壺哈哈
大推這好大心的茶碗蒸//看起來豐富以外吃起來很軟嫩喔
老闆好好喔~看我們兩個分享一份，就招待了我一份
大感謝
還是只要看到新鮮的山葵就覺得深得我心
而且他們家鮭魚超級無敵大片
很新鮮又甜美
百爸的井飯有一隻生的胭脂蝦..這我不敢吃
因為以前我們店裡的蝦太腥了((但大家都說很鮮填
我比較無法理解哈哈哈，如果不敢吃生蝦頭，可以麻煩老闆烤熱喔！
很豐富的井呢！
這是我的比目魚vs雪花牛井
本來擔心很衝突的味道((尤其我現在公司賣牛肉的..
肉不好感覺就會不好惹~結果!!!!!!
意外的超級好吃耶~
如果你有吃過現做的炙燒比目魚壽司
你肯定能理解我所說的
那種滋滋作響的油脂，在滿滿的飯上讓米飯油亮亮的
炙燒比目魚平舖在飯上的香氣搭配雪花牛的油脂
鮮甜的味道融合比目魚滿是油脂軟嫩的感覺
跟雪花牛的肉質感完全不同，卻又互相呼應
僅僅這樣讓整晚飯都滿是滑順的口感
超級下飯阿！我可是真的把一整完全不吃光光一口不剩喔！
明太子中卷的Q度也是超乎意料的剛好
他既軟嫩卻又帶嚼勁
不會乾硬，維持很好的口感
搭配明太子醬創造了濕潤感
這到也被拇指
還不錯的小店喔！
不過有朋友說踩到雷，個人倒是都沒有踩到
哈哈哈，所以我也不知到雷是什麼捏～
吃吃看吧！
------------------
● 將將燒日式料理
403台中市西區美村路一段236巷3號
04-2305-0695
位置很少，臨時起意要碰運氣
小巷子內停車不方便，騎車佳
服用日期：2015/8月~
◎小編滴阿
留言列表
所想的 (3)