婀,編編又推日料了是嘛?哈哈哈不要這樣嘛~
看一下啦哈哈哈!
編編今天來訪【花山椒】這是第一次來喔!
百爸是台中通,根本是批著彰化人皮的台中人
阿編編是路癡,請不要問我(誤
在台南四年,在台中出生,兩個家我都常迷路
所以顆顆,賣悶哇!
在路邊看到一間昏暗的小店,外面掛滿紅通通的燈火
好有居酒屋的味道喔~
沒想到裡面燈火通明,壁畫好有fu
一群剛下班的上班族在裡頭一桌一桌吃飯
喝點小酒,感覺真好!
翻開他的菜單,賣得也很簡單,東西也都不貴,
可是今天編編重感冒,不能吃生的,刺身部分只好由百爸獨享摟!
百爸點了【海鮮蓋飯/$240】,滴阿點了【豬排飯/$160】
都是套餐喔!套餐有小菜、鮭魚味增湯和茶碗蒸,居然只有這個價錢耶!
我們還點了【炙燒鮭魚肚握壽司兩貫/$100】一起吃
趁著等餐時間觀察用餐環境,這裡算是半自助式的餐廳,
大家要自拿餐具和熱茶,除了有吧檯區以外,也有四人座、兩人座,
空間算是舒適,牆上的壁畫也很有趣,有魚有蝦還有螃蟹和透抽XD
廁所外還有個小露酥胸的和服美眉
百爸的【海鮮蓋飯/$240】
也算豐盛,鮭魚、旗魚生魚片都很厚切,
鮭魚子給得很豪邁也很新鮮,裡面還有甜甜的玉子燒和些許蔬菜,
可是吃過【阿修】就很難在尬意其他店了(已收買)
百爸用筷子神功夾鮭魚子給我吃XD
因為我不太會用筷子哈哈哈
滴阿點得【豬排飯/$160】,豬排算厚了,大約有0.5~1cm左右,
吃起來不會太硬,但還滿有嚼勁的!
豬排醬有好吃!哈哈,不是外面鹹滋滋的豬排醬,有柚子的清香,
酸酸甜甜的,感覺有點像是醋,可是沒有醋的嗆味!
小菜我推青木瓜絲(是吧?XD
毛豆不夠鹹,小編是重口味一族的,怎麼能沒有胡椒呢
至於西洋芹木耳不評論,這是我最不敢吃的東西了,可是百爸說不錯吃!
附餐還有鮮美的茶碗蒸和鮭魚味增湯!
真的有鮭魚肉喔!(雖然小小的啦哈哈)
P.S 滴阿最近在實驗好吃又美觀的茶碗蒸做法,下次弄給你們看!
【炙燒鮭魚肚握壽司兩貫/$100】
一上來就很美了,淡淡的粉紅色,
可是跟台中知名【阿裕壽司】的不太一樣,【阿裕】的有刷上醬,色澤看起來更吸引人!
【花山椒】的雖然沒有加上醬料,可是入口即化,可以吃到魚本身的鮮甜,
舌尖感覺得到少少的鹽花和清香的檸檬味,不會搶掉鮭魚肚的風采,
風格不同但也很好吃喔!
吃完喝口熱茶正好!
有機會可以來試試看,可是他只營業到九點喔!
不是宵夜場啦!現在看文的大家,哈哈哈,抱歉蛤~(被打)
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●花山椒和風料理
地址:台中市西屯區華美西街二段235號
電話:04-2316-2645
營業時間:11:30~14:00,17:00~21:00 週一公休
消費資訊:便宜大碗,不用服務費喔!
服用日期:2013/09/10
◎小編滴阿